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使用廚房制冷設(shè)備有哪些注意事項(xiàng)?

發(fā)表日期:2023年04月20日   信息來源:m.4466igko.cn
  包頭廚房設(shè)備還包括制冷保溫設(shè)備,主要是冰箱和保溫臺。這樣的產(chǎn)品面積大,自然容量大,可以滿足廚房擺放各種食材的需求。比如雞鴨魚,包括容易壞的蔬菜水果,可以保持內(nèi)餐時(shí)間的溫度,需要時(shí)可以直接取出,不會浪費(fèi)太多時(shí)間。

  1.冷庫用戶需關(guān)閉控制箱內(nèi)的開關(guān),控制箱面板的開關(guān)放置在開關(guān)位置。

  2.時(shí)刻檢查確認(rèn)電源線電壓是否符合要求。電壓為380V10,三相四線或五線;

  3.圍繞冷凍壓縮機(jī),不要把它們放在冷卻風(fēng)扇前堆積的東西上,不要影響冷凍效果


包頭廚房設(shè)備


  4.提前設(shè)置冷凍壓縮機(jī)組的保護(hù),無需調(diào)整,冷凍機(jī)組的冷凝器需要定期清洗

  5.觀察控制柜的運(yùn)行狀態(tài)或溫度表的變化,嚴(yán)格控制存儲容量,每日存儲容量不得超過總存儲容量的15,這是有效制冷的關(guān)鍵。此外,還應(yīng)定期觀察蒸發(fā)器的除霜情況。

  6.嚴(yán)禁用水接觸電器和計(jì)算機(jī)控制柜,以免損壞。此外,冰箱組和電氣腔部件不得隨意拆卸。同時(shí),控制柜內(nèi)其他電器的電源不連接。

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